隨著硅膠行業(yè)的發(fā)展，硅膠制品在廚具方面也廣泛應(yīng)用著，如硅膠蛋糕模，硅膠蛋糕模是用食品級(jí)硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具，是屬于硅膠制品中硅膠廚具的一種，可以用來(lái)做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等。

      但是在硅膠蛋糕模的使用過(guò)程中，由于可能對(duì)硅膠蛋糕模不熟悉會(huì)碰到一些問(wèn)題，下面筆者針對(duì)一些常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析解答。

      1.清洗烤盤，不要用磨蝕皂和洗刷物品清洗這樣會(huì)對(duì)硅膠蛋糕模造成損害，在清洗過(guò)程中，浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機(jī)是很安全的。

      2.微波爐使用，可以直接把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉(zhuǎn)盤上。

      3.冷卻時(shí)間，烤盤從烤箱移出來(lái)后冷卻時(shí)間很短。

      4.烤盤變形問(wèn)題，由于是硅膠制品的一種，能夠在彎曲后很快變回原形。
      5.制冷烹飪，硅膠烘烤模具是很好的制冷烹飪，像果子凍，冰激凌和冰凍甜食。

      6.烤箱里中使用，把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動(dòng)。確定均勻地在烤盤上抹黃油烘烤時(shí)間稍微比金屬烤盤短點(diǎn)一直按照涂油于底盤的烹飪用法說(shuō)明烤盤從烤箱中移出來(lái)后，允許在烤品完全冷卻前把烤模移開。烤盤需要大約二分鐘的時(shí)間冷卻才可以觸摸。從烤盤移走蛋糕或松餅時(shí)，使其倒轉(zhuǎn)，專心的用力壓底盤。

      綜上所述，硅膠蛋糕模耐高溫雖然具有易清洗 、壽命長(zhǎng) 、柔軟舒適、環(huán)保無(wú)毒 等優(yōu)點(diǎn)，但是在使用過(guò)程中ES硅膠制品廠建議要注意對(duì)硅膠蛋糕模進(jìn)行保護(hù)，如不能用磨蝕皂和洗刷物品清洗及把鋒利的東西和烤盤放在一起，這些都會(huì)對(duì)硅膠蛋糕模造成損害。